プルダックポックンミョン アレンジ 辛くない。 プルダックポックンミョン・カルボナーラ味の作り方と激旨アレンジ法はコレ!

【実食】韓国風焼きそば 激旨辛・汁なし 縦型プルダックポックンミョン

プルダックポックンミョン アレンジ 辛くない

激辛かつヤミツキになる味わいで大人気のブルダック炒め麺。 今回は カルボナーラ味(カルボブルダックポックンミョン)を食べてみたいと思います。 ピンクのパッケージがあまり辛くなさそうなデザインだけど、今までチーズ味、チャジャン味など食べてきて結局全部辛かったから、今回も辛いんでしょう。 覚悟は決めてます。 スポンサープロダクト 中身はこんな感じ。 乾麺と液体ソースはいつもと同じ。 プラスして粉末スープ(ピンク色の袋)が入っています。 作ってみます! 麺の 茹で時間は5分。 しっかりとした太麺なので長めの茹で時間でもモチモチに仕上がるのがブルダック炒め麺の特徴です。 麺が茹だったら水を切るのですが、その前に 茹で汁をスプーン8杯分ほど取っておきます。 茹で汁は辛味を薄めてくれる効果があります。 でも8杯分ってどれくらい?ってなる方も多いでしょう。 私もその一人ですが、アバウトで大丈夫だと思いますよ。 フライパンに茹で汁と茹でた麺を入れ、液体ソースを絡ませます。 そして粉末スープを投入!さらによく絡ませたら完成です。 ちなみに今回はフライパンを使いましたが、麺を茹でた時の鍋を使っても作れます。 お味はいかに? カルボナーラ味ってことでパスタ皿に入れてみました。 パセリもかかっていて、洋風っぽさもあります。 さてお味はいかに? 確かにこれはカルボナーラ味だ……まろやかかつクリーミーな風味が結構する。 でもやっぱりブルダック、 舌を響かせる痛烈な辛味は健在!美味しい、でも辛い。 辛いけどカルボナーラ味は普通のブルダック炒め麺よりもやや辛味が抑えられています。 多分、カルボナーラ味のまろやかさのおかげでしょう。 モチモチの麺は相変わらず。 本当にうまい。 よりカルボナーラにしてみよう 少し食べたところで、卵黄とパルメザンチーズ、胡椒をトッピングしました。 カルボナーラの材料を使えばよりカルボナーラ味のブルダック炒め麺になるに違いない! 食べてみるとより濃厚さが増してこれはうまい!卵黄が麺コーティングしてくれてちょっと食べやすくなったし、パルメザンチーズがさらなるコクを追加してくれた。 まぁありきたりな発想なんで美味しくないはずがないか……もし冷蔵庫に卵と粉チーズが入っていたらこのトッピングおすすめです! ブルダック炒め麺 カルボナーラ味 購入価格:184円(税込) エネルギー:550kcal 特徴 大人気ブルダック炒め麺のカルボナーラ味! まろやかかつクリーミーな味わい、でもやっぱり辛い! 卵黄&チーズトッピングおすすめです オススメ度 辛さレベル•

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カルボプルダックポックンミョンは辛い?アレンジするのがおすすめ?

プルダックポックンミョン アレンジ 辛くない

韓国の激辛インスタント麺、へプルダックポックンミョン(インスタント炒め麺)にすっかりハマってしまい、他の物も食べたくなり ネットで大量購入、段ボールに入って届きました。 一般購入できる商品至上、一番辛いとも言われているプダックポックンミョンシリーズの、 辛さ2倍を最初に食べたわたしは、完全に順番を間違えました。 プルダックポックンミョンシリーズの種類 ・プルダックポックンミョン ・プルダックポックンミョン チーズ味 ・プルダックポックンミョン カレー味 ・チャジャンプルダックポックンミョン(ジャージャー麺) ・プルダック湯麺(スープ有り) ・プルダックポックンミョン カルボナーラ味 ・coolプルダックポックンミョン(夏限定の冷たいもの) ・ヘプルダックポックンミョン(辛さ2倍) ・マーラープルダックポックンミョン(辛さ4倍) ・トッポギプルダックポックンミョン と、わたしが知っている限りでも色々種類豊富に販売されています。 新商品が出る度に購入し、 食べ比べた結果やアレンジをこちらにまとめていきます。 他の激辛商品も載っているので、何かの参考にしてください。 プルダックポックンミョン・アレンジレシピ 辛さレベル2 プルダックポックンミョンに、 豆腐ペーストを乗せるだけの 簡単アレンジ!びっくりするほど、辛さがおさえられました。 こってり甘辛なプルダックを 豆腐でさっぱりと美味しく食べられますよ! 辛さレベル3 焼きそばパンならぬ、ブルダック炒め麺カレーパン!パンに挟むだけの お手軽アレンジで、辛さがおさえられます。 チーズ入りでまろやかに、辛さも抑えることができました! 食べ応えありのアレンジです。 辛さレベル4 プルダックポックンミョンとウインナーを サニーレタスに乗せ、 コールスロードレッシングをかけて食べてみました。 フレンチドレッシングやごまドレッシングなども合いそうです。 辛さが大分控えめになり、 甘辛さっぱりと、美味しいですよ! キャベツはなし!チャジャンブルダック炒め麺と生地たまごだけの材料で作った、 広島焼風お好み焼き風のヤツです。 もっちり麺がしっかり活きて、辛さも抑えられました。 程良い甘辛で、 めちゃくちゃおいしかったです! 辛くて食べれないひとにもオススメです。 辛さレベル6 こちらも チーズ味のプルダックポックンミョンです。 チーズと納豆が合うのは有名ですよね! 納豆にはごま油と鶏ガラスープの素を合わせるのがポイントで、とっても美味しいですよ!.

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【チーズブルダック】の作り方!普通のより辛くない?食べた感想!

プルダックポックンミョン アレンジ 辛くない

基本的に、辛さを抑えるアレンジになっています。 1. チーズ + 卵 作り方 : 普通の手順で作って、最後に軽く炒めるときに シュレッドチーズ(とろけるタイプのチーズ)を加えました。 で、お皿に盛ってから生卵を。 味の感想 : すごくマイルドになりました!辛さもかなり抑えられてます。 チーズだけしか入れなかったときは、マイルドになったものの辛さ的には『 焼け石に水 』って感じだったのですが、そこに卵が加わえただけでこんなにも変わるとは。 『 ブルダック炒め麺は好きだけど、そんなに辛くないほうがいい。 あとチーズが好き 』って人にオススメ。 牛乳 作り方 : ブルダック炒め麺を1分程短く茹で、お湯を残さずに湯切り。 で、通常なら「 残しておいた8スプーンのお湯とソースを入れ、30秒炒める 」っていうところを、お湯の代わりに100mlの牛乳を入れ1分炒めました。 味の感想 : 牛乳の匂いは全く気にならず、マイルドな味わいになりました。 が、「 卵 + チーズ 」のときほど辛さは抑えられておらず、けっこう辛いです。 で、さらにそこに生卵を投入。 これで辛さが激減し、すっごく食べやすくなりました! 今まで食べた中で、一番辛さが抑えられています。 「 チーズ + 卵 」でもまだ辛いというかたはこちらをお試しください。 3. ごま油 + 卵 作り方 : 通常通りの手順で作り、仕上げにゴマ油を大匙1杯分絡め、生卵を入れる。 味の感想 : これは正直、風味が変わる程度だと思ってやってみました。 それが、意外や意外、びっくりするほど辛さが抑えられています。 ごま油の香ばしい匂いが食欲をそそり、むっちゃ美味しかったです。 マヨネーズ 作り方 : 普通の手順で作り、仕上げにマヨネーズを好きなだけかける 味の感想 : マヨネーズの味と、ブルダック炒め麺の味が絶妙にマッチ! 辛さは多少抑えられていますが、まだまだ辛いです。 こってり系の味が好きな人にオススメ。 辛さが気になるなら、卵を追加したほうがいいかも。 バター + 牛乳 + チーズ + 具(入れなくても良い) 作り方 : 通常の時間より1分短く麺を茹で、お湯を残さず湯切り。 で、フライパンにバターを熱し、あらかじめ火を通しておいたブロッコリーと鶏肉を入れて軽く炒め、そこに麺を投入。 150mlの牛乳、好みの量のシュレッドチーズ(とろけるタイプのチーズ)を入れ、1分程炒めます。 味の感想 : マイルドな味が楽しめる洋風なブルダック炒め麺。 辛さはだいぶ抑えられていますが、それでも卵を入れたバージョンに比べると辛いです。 チーズ味でこってりしたものが食べたいときに。 ブルダック炒め麺アレンジ5パターンの総評 アレンジ5パターンを試して思ったことは、「 卵の力は偉大なり 」ということです。 チーズよりも牛乳よりも、 圧倒的に辛さが抑えられます。 マイルドなブルダック炒め麺も美味しいですが、私はブルダック炒め麺そのままの味も楽しめてさらに辛さも和らぐ「 ごま油 + 生卵 」のアレンジが一番好みでした。 まだまだ試してみたいアレンジはあるので( 湯麺風にしてみるとか )、また機会がありましたら、第二弾をやってみたいと思っています。 辛さを抑えないアレンジも探してみたいですね。

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