切り干し 大根 の 煮物 リメイク。 余った切り干し大根を活用できる!おすすめアレンジレシピ5選

余った切り干し大根を活用できる!おすすめアレンジレシピ5選

切り干し 大根 の 煮物 リメイク

切り干し大根のアレンジ・リメイク 今回見ていく切り干し大根のアレンジ・リメイクの一覧です。 項目は サラダ/あえ物/炒めもの/卵料理/汁もの・煮込み料理/ご飯・スパゲッティ・パン/そのほか で分けています。 切り干し大根をサラダに入れる• 枝豆サラダ• ツナ大根サラダ• 糸寒天サラダ• 白滝の中華風サラダ• 水菜とポン酢のサラダ• ツナマヨサラダ• きゅうりとポン酢しょうゆサラダ• 和風ポテトサラダ• 甘酢サラダ• 切り干し大根と豆サラダ 切り干し大根が余った時、簡単にアレンジするのにおすすめなのが「 サラダに入れる」こと。 普段のサラダに入れるだけなので、とっても簡単だし、バリエーションもさまざま! 普段のサラダに飽きてしまった時にもおすすめです。 切り干し大根は水かぬるま湯でもどす 切り干し大根は、水かぬるま湯でもどします。 サラダにアレンジする時には、温めすぎないようにしてくださいね。 ドレッシングはごまドレッシングがお勧めですが、マヨネーズやポン酢などでもおいしいです。 あえ物にする• 切り干し大根の白和え• 切り干し大根のきのこあえ• 切り干し大根のとろろ昆布和え• ちくわと切り干し大根の梅和え• ほうれん草とのごまあえ• 小松菜の煮びたし• 豆腐と切り干し大根の南蛮漬け 次におすすめするのは、切り干し大根を あえ物に加えるアレンジ。 煮物とも似ているので、相性抜群なのは想像に難くないですよね。 あまりもののアレンジやリメイクをしたいときに、切り干し大根を入れてみてはいかがでしょうか。 レシピについて一言 一部のレシピについて、少しだけアドバイスを書いておきます。 白和え:木綿豆腐を水切りし、すりつぶす。 そこに切り干し大根をあえる。 きのこあえ:ゆでたきにこと切り干し大根をマヨネーズで合わせる。 仕上げにすりごま。 小松菜の煮びたし:味付けは薄めにする。 豆腐と切り干し大根の南蛮づけ:材料は豆腐、切り干し大根、パプリカ、人参、紫玉ねぎなど。 炒めものにする• 新じゃがと切り干し大根のカレーいため• 挽肉と切り干し大根のカレーいため• 切り干し大根のきんぴら• 切り干し大根ガーリックいため(+温泉卵) 少し意外ですが、切り干し大根は炒めものにしてもおいしくいただけます。 アレンジやリメイクしたい時には、ぜひ色々なものと炒めてみては? カレーの味付け、ガーリックの味付けなどがおすすめ。 卵料理に切り干し大根• 卵焼き• オムライス• 切り干し大根のすごもり卵• 小松菜と切り干し大根の卵とじ こちらもちょっと意外ですが、実は切り干し大根と卵って相性がいいんです。 あえ物以外に、卵焼き、オムライス、卵とじなどなど、応用しやすいですね。 アレンジやリメイクの際には、ぜひいろいろ試してみてください。 ワンポイントアドバイス 卵焼き:切り干し大根は1センチに切り、先に熱くなるまで炒っておく。 オムライス:切り干し大根は細かく刻み、ご飯とともに炒める。 すごもり卵:コーン・マヨネーズとともに。 オムレツもおいしいですね。 汁ものや煮込み料理にも• 味噌汁• ミネストローネ• 切り干し大根と野菜のガーリックスープ• 切り干し大根のトマト煮込み• 油揚げのロール煮(切り干し大根入り)• ロールクリームキャベツ 切り干し大根といえば煮物ですが、スープや煮込み料理との相性も抜群。 歯ごたえがあって、ちょうどいいアレンジになります。 一言アドバイス ミネストローネ:大豆や人参、セロリ、えのきとともに。 2センチくらいにカット。 油揚げのロール煮:鶏挽肉とともに。 ご飯・スパゲッティ・パンなど• ちらしずし• 切り干し大根の炊き込みご飯• キーマカレー• 和風チャーハン• シチュードリア• 切り干し大根おにぎり• ナポリタン• カルボナーラ• チーズトースト 切り干し大根を大胆にアレンジ・リメイクしたいときには、主食に入れるのがおすすめ! 切り干し大根の歯ごたえで、満足感のあるアレンジができます。 普段とちがった感じで消費したいときにぜひ。 一言アドバイス ちらしずし:えび、錦糸卵、アボカド、唐揚げ、マヨネーズなどで子供もおいしく キーマカレー:切り干し大根は油を吸うので、油は多めに。 豚丼:切り干し大根は先に、だし汁やしょうゆ、みりんなどで味付けをする。 シチュードリア:切り干し大根はシチューで煮込んでから。 チーズトースト:バター、またはカレー粉などで味付けをする。 そのほかのアレンジ・リメイク• お好み焼き• 切り干し大根の春巻き• トマトソースのハンバーグ• 切り干し大根入りつくね• ちぢみ• カレー餃子• ハッシュドポテト切り干し大根版• 揚げ物 いつもと全然違うアレンジをしたい、と言う時には、上のメニューはいかがでしょう。 切り干し大根を使うイメージはないですが、実際に作ってみるとおいしいものですよ。 おわりに 切り干し大根のアレンジレシピやリメイクについて見てきました。 切り干し大根って体にいいしおいしいんですが、余らせてしまいがちですよね。 今回紹介したアレンジレシピ、ぜひおためしください!.

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基本の切り干し大根の煮物とリメイクレシピ

切り干し 大根 の 煮物 リメイク

カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。 低カロリーレシピ• 塩分控えめレシピ.

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切り干し大根の煮物をリメイクして美味しくいただけるレシピは?

切り干し 大根 の 煮物 リメイク

こんにちは。 管理栄養士ママの上野知佐です。 毎日の献立作りに悩む今の状況。 常備菜を作り置きしているという方も多いのでは? 常備菜の定番の1つ。 「切り干し大根の煮物」 私は大好きなのですが、子ども達は食感が苦手なよう・・・ せっかく作っても食べてくれないともったいない! ということで、子どもが好きなクリームソースにリメイクしてみました! 切り干し大根クリーム 材料(小鉢2杯分くらい)• 切り干し大根の煮物 30g(お好みで)• コーン 大さじ1• オリーブオイル 小さじ1• 薄力粉 大さじ1. 牛乳 100cc• 塩 ひとつまみ 作り方 1.切り干し大根の煮物は細かく刻む。 2.玉ねぎはみじん切りに、ベーコンは短冊切りにする。 3.フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ベーコンを炒める。 4.玉ねぎに火が通ったら、コーンと切り干し大根の煮物を加えて軽く炒める。 5.薄力粉を振り入れ、全体になじませる。 6.牛乳を加え煮込む。 7.とろみが付いてきたら、塩で味を調える。 切り干し大根だと食感が苦手・・・なお子さんも食べやすいはず! 塩こしょうを加えれば大人も十分おいしい1品になりますよ。

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